Przeobraź się w diwę przedwojennego kina i zadaj szyku w zjawiskowej kreacji lub wciel się w postać gangstera czasów prohibicji i baw się na bogato nawet w dobie wielkiego kryzysu. Rzuć się w wir szalonych lat dwudziestych i powitaj Nowy Rok w rytmie tanga, charlestona i quickstepa.


W trakcie balu:
- uroczysta kolacja
- open bar (napoje alkoholowe i bezalkoholowe)
- oprawa muzyczna
- wybory Marilyn Monroe i Al Capone
- występ artystyczny
- ceny noclegów już od 155PLN/ pokój

Więcej informacji udzieli:
Dział Gastronomii tel. +48 58 666 29 44, 502-198-146;
e-mail: h3417-fb@accor.com

Kolacja Sylwestrowa
Przystawka
- Tatar ze świeżej makreli marynowanej w soku z pomarańczy,
podany z suszonymi pomidorami, dipem limonkowo- porzeczkowym
i grzankami czosnkowymi

Zupa
- Krem z borowików z rozmarynem, aromatyzowany
julienn boczkowym i łososiem wędzonym

Danie główne
- Polędwiczki wieprzowe sauté zapiekane w warzywach śródziemnomorskich
z dodatkiem sera pleśniowego karmelizowanego w miodzie oraz
czarnych oliwek, podane z gratin ziemniaczanym i bazyliowym pesto

Deser
- Carpaccio z ananasa karmelizowane w cukrze trzcinowym,
podane z gałką lodów domowych i sosem malinowym

Bufet słodki
- Ciastka koktajlowe
- Mus z mango z karmelizowanymi brzoskwiniami
- Tiramisu gruszkowe

Bufet zakąskowy
- Łosoś pieczony z jajkiem przepiórczym w tagliatelle warzywnym
- Gotowana sola z dajkonem i czerwoną papryką
- Rolada z pstrąga nadziewana chorizo i pastą szpinakową
- Torcik śledziowy na toście razowym
- Kaczka z bakaliami z papryką w occie balsamicznym
- Pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami
- Kurczak z aromatyczną miętą i soczystą papryką
- Karczek pieczony z liśćmi bazylii
- Pierś z indyka z curry z gruszkowym chutney
- Brokuł na musie z mango z orzeszkami Pinii
- Zestaw mięs pieczonych z marynaty ziołowej

Sałatki
- Sałatka z owocami morza i makaronem warzywnym
- Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem
- Sałatka z kurczaka na sosie słodko- kwaśnym z owocami
Sosy zimne
- Sos koktajlowy z pomarańczami i whisky
- Sos jogurtowo- ziołowy
- Sos pikantny z papryczką chili

Danie gorące w nocy
- Zupa Bogracz z kawałkami duszonej wołowiny, warzywami oraz concasse pomidorowym

Open Bar
- Wódka Bols
- Wino czerwone i białe
- Piwo
- Wino musujace podczas toastu
- Soki owocowe
- Napoje gazowane
- Woda gazowana i niegazowana
- Kawa, herbata

Dodatkowe informacje: http://www.orbis.pl; www.accorhotels.pl
e-mail: h3417-fb@accor.com
Bilety 279 zł